Que comer?

 

RECOMENDACIONES NUTRICIONALES 

La comida puede ser el mejor aliado cuando  de vivir más y mejor se trata. Esto lo hemos sabido por miles de años, cuando Hipócrates dijo hace mas de 2000 años “”deja que la comida sea tu medicina”. Pero en el camino nos perdimos. La comida chatarra, las grasas saturadas, los granos refinados, las hormonas y los antibióticos en la comida han impedido el aplicar esta sabia afirmación. Casi todo lo que comemos tiene un impacto, bien sea positivo o negativo. Entonces tiene sentido que si deseamos vivir más y mejor tenemos que decidir conscientemente sobre  que ponemos en la boca. La alimentación juega un papel crucial en el funcionamiento del organismo desde la textura y calidad de la piel, hasta una función cerebral ágil  y coherente. Somos lo que comemos.

En el proceso de generar energía por medio de los alimentos se producen unas sustancias llamadas radicales libres, que se creen son los responsables del envejecimiento  (proceso de oxidación) y de algunas enfermedades. Para atacarlos, el cuerpo usa los antioxidantes, (vitaminas, enzimas y minerales) que provienen  primordialmente de lo que comemos. Los más conocidos antioxidantes incluyen:

•  Vitamina A
• Vitamina B6
• Vitamina B12
• Vitamina C
• Vitamina E
• Beta carotenos
• Acido Fólico
• Selenio

A medida que pasan los años, la capacidad de anti oxidación  del cuerpo se reduce, por lo que es importante ingerir alimentos que contengan antioxidantes o acudir a la suplementacion de los mismos por medio de nutraceuticos.

Se ha documentado científicamente que los nutrientes claves para envejecer sin deterioro son la vitamina A, el zinc, los omegas 3 y 6, la vitamina C y los antioxidantes. La principal fuente de estos elementos son las frutas y las verduras. Sin embargo, a veces por deficiencias en su almacenamiento y  su  preparación, se pierden sus nutrientes por lo que es necesario recurrir a suplementos que nos aporten estas sustancias

Diariamente debemos: tomar agua,  comer fruta y verdura. Los frutos rojos como las uvas, moras fresas, frambuesas han mostrado ser especialmente beneficiosos, granos enteros y cereales. Lácteos bajos en grasa, nueces y aceite de oliva. Semanalmente debemos incluir en la dieta huevos, pollo, legumbres y pescado. Se debe  comer menos carnes rojas y grasas saturadas, así como reducir azúcar, tortas, pasteles, pan blanco y pasta de harina refinadas.

En la nutrición, mantener el equilibrio y evitar excesos es la táctica más efectiva.

GUIAS DE ACTIVIDAD FÍSICA PARA ADULTOS 

La actividad física regular ayuda a mantener estable la presión sanguínea

Reduce el riesgo de desarrollar diabetes y algunos tipos de cáncer.

Hay cuatro pasos importantes para mantener el estado físico en los adultos. Los pasos 1ª 3 son el requerimiento mínimo para mantener un estado adecuado de salud. No están diseñados para entrenamiento atlético ni para pérdida de peso. Para obtener resultados óptimos hay que tratar de hacer estos tres pasos y combinarlos con un estilo de vida activo y saludable y con unos hábitos alimenticios acordes.

1.     Piense en la actividad física como una oportunidad, no como un inconveniente

2.     Sea  todos los días tan activo físicamente como pueda. Camine, utilice escaleras en vez de ascensor.

3.     Trate todos los días de ejercitarse por lo menos 30 minutos. Puede combinar esta actividad en periodos cortos de 10 o 15 minutos

4.     Si así escoge, haga una actividad física más exigente para mejorar el estado físico y su salud.  

concluyendo

1.     Aumente consumo de alimentos ricos en antioxidantes

Procure hacer un  un arco íris  con  cinco colores diferentes en su plato: legumbres, vegetales verdes y amarillos, frutas, proteínas.

2.     Coma en menor cantidad  y tome más agua

3.     Desintoxique su cuerpo y su mente periódicamente

4.     Haga ejercicio rutinariamente

5.     Recree y alimente su espíritu todos los días.